Шеф- повар

Вакансия 12561223   ·   2 октября 2024, 12:28

Вакансия ЦЗН

ГБУСО "САКМАРСКИЙ ПНИ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Оренбург   –   на карте

Заработная плата

22 128 — 25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Шеф-повар обязан:

2.1. Руководить коллективом пищеблока.

2.2. Контролировать выполнение работниками технологий приготовления блюд . напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в учреждении.

2.3. Отвечать за своевременное приготовление доброкачественной и соответствующей требованиям лечебной кулинарии пищи, за работу поваров и рабочих по кухни.

2.4. Контролировать за соблюдением санитарно-гигиенических и технологических правил на всех этапах приготовления пищи.

2.5. Составлять совместно с диетсестрой, главным бухгалтером меню, а также меню-раскладки в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями и своевременно подавать его в бухгалтерию для выписки продуктов.

2.6. Получать на складе продукты и проверять их на качество.

2.7. Вести контроль за раздачей готовой пищи.

2.8. Инструктировать поваров по приготовлению пищи, выдавать продукты в соответствии с меню-раскладкой, контролировать правильность закладки продуктов и выхода готовых блюд.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года


Слесарь-ремонтник

до 90 000 руб.

Гай

Слесарь-ремонтник, непосредственно занятый на объектах добычи нефти, газа и газового конденсата

от 34 664 руб.

Пономаревка

Социальный педагог

от 22 129 руб.

Илек

Сверловщик

от 35 000 руб.

Новотроицк

Лепщик полуфабрикатов

от 22 600 руб.

Оренбург

Водитель

40 000 – 45 000 руб.

Медногорск

Слесарь по ремонту автомобилей 5 разряда УТТиСТ

от 33 478 руб.

Оренбург

Учитель-дефектолог

от 25 129 руб.

Медногорск

Продавец-кассир (Оренбург)

35 000 руб.

Оренбург

Водитель

24 500 – 30 000 руб.

Новоорск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!