Шеф- повар

Вакансия 12561223   ·   1 ноября 2024, 20:04

Вакансия ЦЗН

ГБУСО "САКМАРСКИЙ ПНИ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Оренбург   –   на карте

Заработная плата

22 128 — 25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Шеф-повар обязан:

2.1. Руководить коллективом пищеблока.

2.2. Контролировать выполнение работниками технологий приготовления блюд . напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в учреждении.

2.3. Отвечать за своевременное приготовление доброкачественной и соответствующей требованиям лечебной кулинарии пищи, за работу поваров и рабочих по кухни.

2.4. Контролировать за соблюдением санитарно-гигиенических и технологических правил на всех этапах приготовления пищи.

2.5. Составлять совместно с диетсестрой, главным бухгалтером меню, а также меню-раскладки в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями и своевременно подавать его в бухгалтерию для выписки продуктов.

2.6. Получать на складе продукты и проверять их на качество.

2.7. Вести контроль за раздачей готовой пищи.

2.8. Инструктировать поваров по приготовлению пищи, выдавать продукты в соответствии с меню-раскладкой, контролировать правильность закладки продуктов и выхода готовых блюд.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года


Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования

от 35 000 руб.

Медногорск

Специалист по охране труда

от 35 000 руб.

Оренбург

Слесарь аварийно-восстановительных работ 5 разряда

от 29 112 руб.

Оренбург

Трубопроводчик линейный 4 разряда ЛЭС №1 ОкЛПУ УЭСП

от 29 435 руб.

Оренбург

Токарь (токарь-универсал)

45 000 – 60 000 руб.

Абдулино

Рабочий по обслуживанию здания

22 130 – 22 500 руб.

Оренбург

Животновод

от 35 000 руб.

Оренбург

Авиационный техник (механик) по планеру и двигателям

40 000 руб.

Оренбург

Слесарь по эксплуатации и ремонту подземных газопроводов 3 разряда (с. Пономаревка)

30 017 руб.

Пономаревка

Грузчик

от 40 000 руб.

Домбаровский


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!