Заместитель управляющего столовой

Имя

Евгения

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Оренбург

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

1 год 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

57 лет   (18 июня 1967)

Опыт работы

Период работы

январь 2020 — октябрь 2021   (1 год 10 месяцев)

Должность

Заведующий столовой

Компания

АО Санаторий "Строитель"

Обязанности

Работаю с поставщиками, с проверяющими организациями. Подбор и обучения персонала .Разработка лечебного меню. Обучение поваров, официантов. Соблюдение сан.норм., пожарной безопасности.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1996 год

Учебное заведение

Оренбургский Государственный Аграрный Университет

Специальность

Бухгалтерский учет и аудит

Образование

Неполное высшее

Окончание

1995 год

Учебное заведение

Оренбургский коммерческий техникум торговли

Специальность

Технолог общественного питания

Дополнительная информация

Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Знаю калькуляцию блюд, могу обучать поваров, официантов .Знаю лечебное питание. Очень красиво оформляю столы на банкетах .Владею компютерными программами .

Обо мне

Я коммуникабельный человек, энергичная, инициативная, быстро обучаема, хорошо адаптируюсь в новом коллективе .Обладаю культурой делового общения, адекватна .Обладаю организаторскими способностями